Летний десерт новороссийцев подорожает: мороженое «взлетит» в цене на 15-25%

В России выросла себестоимость мороженого, а как следствие и цены на него. Об этом сообщает Mash.

Этим летом цены на холодный десерт вырастут на 15% за пломбир и на 25% на шоколадное мороженое. Также ожидается, что цены вырастут и на время сезонного спроса. 

Цены на мороженое растут неспроста: увеличились затраты на закупку какао-бобов, а также логистику и упаковку. 

Какао-бобы за последний год выросли в цене в разы, что сказалось на стоимости шоколада и конфет. К примеру, в мае 2023 года стоимость какао-бобов составляла 3 тысячи долларов за тонну, а уже в этом году – 8 тысяч долларов за тот же объём. 

Именно поэтому пломбир подорожает чуть меньше, чем шоколадное мороженое. Однако рост может оказаться и выше, в зависимости от наценки поставщиков. 

Известно, что в январе 2024 года в России произвели на 14% мороженого больше, чем за аналогичный период 2023 года, в феврале – на 23%, а в марте – на 14,4%. За первый квартал текущего года рост производства мороженого составил 17,22%, при том, что спрос пока не высокий. Так, что очевидно, что мороженого хватит на всех, но вот всем ли оно будет по карману – неизвестно. 

Источник фото: ru.freepik.com
Валерия Милославская 

Новости на Блoкнoт-Новороссийск