Новороссийск Воскресенье, 07 июля
Экономика, 11.11.2022 20:28

В Краснодаре борщ обходится в 119 рублей: что насчет Новороссийска

Тайные покупатели по городам России подсчитали, во сколько в среднем обходится стандартный борщевой набор в ноябре. В краевой столице, по результатам индекса, ингредиенты на борщ вытягивают в 119 рублей с лишним. Попробуем примерно подсчитать, дороже в Новороссийске или все-таки дешевле. 

Наверняка все заметили, как за этот год выросли цены. Буквально на все, начиная от техники, автомобилей, одежды и заканчивая продуктами питания. Регулированием стоимостей активно занимается ФАС, но людям от этого не легче. Что ж поделать, инфляция. Как с учетом всеобщего подорожания поддерживать полноценный рацион питания, в который обязательно должно быть включено первое и второе блюдо? Остается только здраво оценивать свои доходы и, основываясь на этом, осуществлять расходы. Даже если дело касается простого, человеческого.. борща. 

Специалисты считают ежемесячный "Индекс борща" за ноябрь 2022 года по разным городам России. Все данные предоставлены на одноименном сайте, который показал, что на сегодняшний день в Краснодаре, нашей краевой столице, стоимость стандартного борщевого набора составила 119,73 рубля, что на 1 рубль и 25 копеек выше, чем было в сентябре. Расчет шел на приготовление блюда на семью из четырех человек. Таким образом, "золотой" борщ готовят жители Анадыря - борщевой набор там обходится в среднем в 371 рубль и 67 копеек. Чуть дешевле в Магадане - 278 рублей 92 копейки. Тройку лидеров замыкает Норильск, где продукты на борщ выходят обычно в 263,97 рублей. 



Скриншот с сайта: индекс-борща.рф/

Краснодар в "борщевом индексе" аж на 22 месте. Дешевле только в Воронеже, Екатеринбурге и Самаре, Новосибирске, Владивостоке, Ростове-на-Дону, Тюмени, Перми, Волгограде и, как не странно, в Москве. Самый дешевый борщевой набор в Саратове - 104,74 рубля. 

В список вошли всего 9 ингредиентов: 350 граммов картофеля, 200 граммов капусты, 80 граммов моркови, 130 граммов свеклы, 6 граммов чеснока, 100 граммов сметаны, 80 граммов лука, 500 граммов мяса курицы и хлеб. В столице Краснодарского края, по мнению экспертов, все это вытягивает на 119 рублей. Вот только вряд ли люди часто покупают продукты "впритык" для приготовления того или иного блюда. 

Попробуем подсчитать, сколько стоит борщ в Новороссийске. Для этого в первую очередь обратимся к сводкам Управления экономического развития города. 8 ноября специалисты на официальном сайте администрации опубликовали актуальную информацию о розничных ценах на отдельные виды социально значимых продуктов питания и товаров для детей. 

Начнем с хлеба. Килограмм пшеничного хлеба из муки первого сорта, по данным мэрии, в Новороссийске стоит 72,51 рубля, батон - 116,20 рублей, а хлеб ржаной и ржано-пшеничный - 99,36 рублей. Далее идет сметана: на борщ, согласно опубликованному индексу по городам, требуется всего 100 граммов. Соответственно, новороссийцам будет выгоднее купить 500-граммовую 20%-ую сметану в пакете за 123,20 рублей, потому что килограмм стоит 224,56 рублей. Следующий лот - куриное мясо, цена за килограмм которого в Новороссийске составляет 187,30 рублей (не считая окорочков). 








Скриншот с сайта: admnvrsk.ru

Теперь к овощам. Один килограмм картофеля, как сообщает Управление экономического развития города, стоит 25,67 рублей, килограмм капусты - 18,67 рублей, моркови - 20,67 рублей. Лук дешевле - 19,33 рубля за килограмм. Свеклы и чеснока в перечне социально значимых продуктов питания нет, поэтому обратимся к ценникам в ритейлерах, например, в "Магните". Так, 500 граммов свеклы продается за 11 рублей, а 100 граммов чеснока (три штуки) - за 41 рубль. Цены, конечно же, разнятся в зависимости от того или иного магазина. 





Скриншот с сайта: dostavka.magnit.ru

Некоторые жители Новороссийска считают, что овощи и фрукты дешевле покупать на рынке, другая половина отдает предпочтение сетевым магазинам. И на рынке, и в супермаркете большинство продуктов можно брать наразвес, что гораздо выгоднее и не так сильно бьет по бюджету. Но, повторимся, далеко не каждый отбирает ингредиенты для борща четко в соответствии с граммовками, указанными в индексе выше. Согласитесь, чаще в магазине мы покупаем еду на  запас. Так что в борщ за 119 рублей поверить тяжело как для Краснодара, так и для Новороссийска, учитывая нынешние цены. 


София Донес 




Новости на Блoкнoт-Новороссийск
0
0