В Новороссийске разрешат продавать алкоголь на «летниках» кафе и ресторанов

Сегодня ситуация с продажей алкоголя на летних верандах кафе и ресторанов двоякая.

 Фактически за бокал просекко гостю на «летнике», заведение рискует получить административку. Дело в том, что существует перечень мест, где нельзя продавать напитки покрепче, даже при наличии алкогольной лицензии. К ним относятся любые временные, некапитальные сооружения: палатки, киоски, фургоны и летние веранды. Однако в то же время, «летник» - это неотъемлемая часть ресторана или кафе. 

Департамент потребсферы несколько лет отстаивал необходимость изменений в части продажи алкоголя на летних верандах кафе и ресторанов. В этом году вопрос урегулировали на федеральном уровне, правки внесли и в краевой закон. Продажу алкоголя в летних зонах разрешат с 1 марта 2025 года.

- Из-за ограничений предприятия общепита теряли не только значительную часть прибыли, но и посетителей. Теперь мы снизили административное давления на добросовестных предпринимателей, что положительно скажется на развитии ресторанного бизнеса и внутреннего туризма, — прокомментировал новые правки руководитель департамента потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя Краснодарского края Роман Куринный.

Чтобы совершенно легально поставить на столик «летника» бокал красного сухого, кафе, или ресторан должны выполнить необходимые требования к обустройству сезонных залов, которые утвердят в ближайшее время. 

Натали Манькова

Новости на Блoкнoт-Новороссийск