Грибы-убийцы: в Геленджике 10 человек чуть не умерли после грибной трапезы

Тяжелая интоксикация и реанимационная койка – именно к такому исходу привело жителей Геленджика отравление грибами.

Как пояснил заместитель главврача по медчасти местной городской больницы Роман Кондратенко, сейчас доктора пытаются стабилизировать пятерых человек, которые пообедали лесными грибочками. Всего же с начала осени свыше десятка любителей грибов в возрасте от 22 до 70 лет попали в больницу с синдром полиорганной недостаточности. Одной из пострадавших оказалась беременная женщина.

Историей жителя Геленджика и его бабушки поделился ТГ-канал Кубань-24. Как выяснилось, молодого человека угостили грибами друзья, которые принесли товарищу целое ведро лесных красавчиков. Первой недомогание почувствовала бабушка, заботливый внук вызвали «скорую», сотрудники которой настояли на госпитализации обоих.

В Роспотребнадзоре, ем временем, напомнили простые правила безопасного сбора и употребления грибов.

- ЗОЛОТОЕ ПРАВИЛО ГРИБНИКА: не знаешь гриб – не бери;

- сбором грибов лучше заниматься вдали от дорог и населённых мест – грибы быстро впитывают в себя токсины;

- следует срезать гриб с целой ножкой;

- собранные грибы нужно сразу перебрать, отсортировать по видам и еще раз тщательно осмотреть. В мусорное ведро должны отправиться все червивые, перезревшие, пластинчатые грибы, грибы без ножек, дряблые грибы, а также несъедобные и ядовитые, если таковые все-таки оказались в корзине;

- если грибы вам привезли – также просматриваем и перебираем грибы в тот же день, незнакомые грибы выбрасываем;

- кулинарной обработке подвергаем грибы в день сбора, по видам грибы смешивать не стоит.

Саша Славина