Продукты, которые способны помочь новороссийцам улучшить мозговую деятельность

Роспотребнадзор по Краснодарскому краю опубликовал 5 продуктов, которые помогут поддержать мозг.

Ранее «Блокнот» писал про исследования ученных из Имперского колледжа Лондона и Кембриджского университета, подтверждающих снижение уровня интеллекта у переболевших COVID-19. У исследуемых выявили нарушение когнитивных функций, проблемы с концентрации внимания и подбором слов.

Судя из результатов исследования и нынешней ситуацией с распространением короновирусной инфекции, было бы полезно каждому новороссийцу постараться разнообразить свой рацион продуктами, помогающими поддерживать мозговую деятельность, ведь мозг-это главный орган нашей центральной нервной системы. Взаимодействуя посредством синаптических связей, нейроны формируют сложные электрические импульсы, которые контролируют деятельность всего организма.

Топ списка помощников мозгу:

Жирная рыба богата такой необходимой нам Омегой 3, которая содержится в сельди, скумбрии, палтусе и лососе. Благодаря Омеге-3 мозг функционирует намного лучше и эффективнее, нормализуется артериальное давление. Здоровому человеку достаточно дважды в неделю есть рыбу, чтобы в организме сохранялся достаточный уровень Омега-3.

 В льняном масле также присутствует Омега-3, 100 г. содержат 70% полиненасыщенных жирных кислот. Его применяют для укрепления памяти. Но необходимо учитывать, что для сохранения полезных свойств, масло после вскрытия обязательно храните в прохладном месте в плотно закрытом сосуде.

Шоколад позволяет организму работать эффективнее и улучшает память. В зернах какао содержатся антоциан и флаванол, которые улучшают работу кровеносных сосудов и усиливают приток крови к мозгу. Но полезным в данном случае будет только горький шоколад, с содержанием какао-продуктов в нем не менее 55 %

Куриное яйцо – ценный пищевой продукт. В 100 грамм находится 13 грамм чистого белка.  Также содержит витамины группы В, холин, который благоприятно влияет на работу нервной системы. Два съеденных яйца в день обеспечит организму суточную норму холина.

Грецкие орехи содержат мелатонин, магний и полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3, которые улучшают память и когнитивные функции, а также содержат стимулирующий мозг витамин Е. Ученые утверждают, что этот витамин борется со свободными радикалами и уменьшает воспалительные процессы в организме.

                                                                                                                                                                                                                                                                                       Галина Кнежевич


Новости на Блoкнoт-Новороссийск