Сладкоежки Новороссийска! Цены на шоколад могут стать аховыми

Подорожание связано с ростом себестоимости какао-бобов почти вдвое. 

За прошлый год, по данным Краснодарстата, сладости на Кубани уже выросли в цене на 27%. В конце 2024 года килограмм шоколада стоил 1289 рублей. В пересчете на плитку – это до 25 рублей выше старых цен. 

С января 2025 цены на любимый десерт подняли для ретейлеров. Так, продукция «Славянки», БКК «Коломенский», Konfesta, Strock* и других производителей подорожает до 20%, сообщили компании. Та же участь коснется вафель и зефира. 

Еще одним сильным фактором роста цен может стать новая маркировка, которая обойдется кондитерской отрасли в 62 млрд рублей, сообщает Ассоциация предприятий кондитерской промышленности. Тогда стоимость сладостей вырастет еще на 10%. 

Новый порядок учета снизит производительность и увеличит издержки. Более того, не у всех производителей есть маркировочное оборудование. 

Пробно ввести маркировку сладостей должны были до 31 августа 2025 года. Но  правительство пока не приняло постановление о старте программы. 

*Информационный обзор редакции 

Фото: Freepik.com

Мария Прокопенко